В преддверии Нового года хочется порадовать себя и близких чем-то особенным, но при этом не тратить много времени на готовку. Мы подготовили для вас четыре быстрых, недорогих и невероятно вкусных салата, которые можно сделать всего за 20 минут. Эти блюда не только сэкономят ваше время, но и станут настоящим украшением праздничного стола.

Первый салат: Освежающий овощной микс

Ингредиенты:

• Солёные огурцы — 2 шт.
• Свежие огурцы — 2 шт.
• Зелень (петрушка, укроп) — по вкусу
• Зелёный горошек — 150 г
• Лук (зелёный или маринованный) — по вкусу
• Соль, перец — по вкусу
• Растительное масло — для заправки

Приготовление:

1. Нарежьте солёные и свежие огурцы тонкой соломкой.
2. Измельчите зелень, добавьте зелёный горошек и лук.
3. Смешайте все ингредиенты, заправьте растительным маслом, посолите и поперчите.

Второй салат: Пикантный куриный микс

Ингредиенты:

• Отварная куриная грудка — 200 г
• Твёрдый сыр — 150 г
• Корейская морковь — 150 г
• Консервированная фасоль — 200 г
• Майонез — для заправки

Приготовление:

1. Нарежьте куриную грудку и сыр небольшими кубиками.
2. Смешайте с корейской морковью и фасолью, предварительно промытой и отцеженной.
3. Заправьте майонезом, хорошо перемешайте.

Третий салат: Сытный мясной микс

Ингредиенты:

• Белокочанная капуста — 200 г
• Твёрдый сыр — 150 г
• Буженина или ветчина — 200 г
• Зелёный горошек — 150 г
• Майонез — для заправки

Приготовление:

1. Нашинкуйте капусту, нарежьте сыр и мясо кубиками.
2. Добавьте зелёный горошек.
3. Заправьте майонезом, перемешайте.

Четвёртый салат: Фруктово-овощной микс

Ингредиенты:

• Твёрдый сыр — 150 г
• Болгарский перец — 1 шт.
• Солёный огурец — 2 шт.
• Зелень — по вкусу
• Яблоки — 2 шт.
• Мандарины — 2 шт.
• Майонез — 1 ст. л.
• Сметана — 3 ч. л.
• Горчица в зёрнах — 1 ч. л.
• Соль, перец — по вкусу

Приготовление:

1. Нарежьте сыр, перец и огурцы небольшими кубиками.
2. Мелко порубите зелень.
3. Очистите яблоки и мандарины, нарежьте дольками.
4. Смешайте все ингредиенты.
5. Заправьте смесью из майонеза, сметаны и горчицы. Добавьте соль и перец по вкусу.

Эти простые и быстрые рецепты помогут вам создать настоящую новогоднюю кулинарную сказку. Приятного аппетита и счастливого праздника!