Вливаємо в миску теплу воду, висипаємо швидкодіючі дріжджі та сіль, а також борошно. Виливаємо в суміш олію і ретельно перемішуємо руками або міксером.

Замішуємо руками тісто і залишаємо на 30 хвилин у теплі під рушником. Нарізаємо маленьким кубиком шинку, мариновані огірки та сир. Ріжемо тонкими півкільцями цибулю.

Нарізаємо навпіл помідори Черрі. У сковороду виливаємо трохи олії, кладемо тісто і розподіляємо по поверхні.

Змащуємо тісто томатною пастою, викладаємо цибулю, шинку та мариновані огірки.

На шар огірків та шинки кладемо шматочки сиру та помідор.

Випікаємо піцу в духовці при 250 градусах 12 хвилин.

Можна посипати піцу базиліком, а також додати улюблені спеції. Виходить смачна домашня піца.

Інгредієнти для піци:

• вода – 120 мл;
• дріжджі – 1 ч.л.;
• сіль – ½ ч.л.;
• борошно – 200 г;
• соняшникова олія – 1 ст.л.;
• шинка – 150 г;
• сир Моцарелла – 150 г;
• цибуля – 1 шт.;
• маринований огірок – 1 шт.;
• помідори Черрі – 7 шт.;
• томатний соус – 3 ст.л.